Калькуляция блюд в Самаре

Калькуляция: проектная, нормативная. Работаем в СБИС, необходимо вбить калькуляцииещё

Калькуляция: плановая. Внесение накладных, расчет себестоимости , тех карты , на постоянную основу Quick Resto удаленноещё

Калькуляция: проектная, нормативная. Работаем в СБИС, необходимо вбить калькуляцииещё

Калькуляция: плановая. Внесение накладных, расчет себестоимости , тех карты , на постоянную основу Quick Resto удаленноещё

Калькуляция: проектная, нормативная. Работаем в СБИС, необходимо вбить калькуляцииещё

Калькуляция: отчётная. ВНИМАНИЕ! Нужен УДАЛЕННО БУХГАЛТЕР-КАЛЬКУЛЯТОР в РЕСТОРАН! • Вести производственный учет в складской автоматизированной программе S-House , соблюдая все утвержденные бизнес-процедуры. • Согласно заявке на ввод блюд от руководителя по производственному учету заводить новые блюда в R-Keeper. • Делает импорт меню и расхода блюд из R-Keeper в S-House. • Отвечать за правильность ведения производственного учета. • Контролировать процедуру списаний продукции на кухне и баре курируемого подразделения. Доводит информацию по списаниям до управляющего и представителей финансового департамента управляющей компании. • Списание спецкорреспондентов проводить и оформлять согласно регламенту • Принимать участие в проведении инвентаризаций на предприятии. • Проводить обработку данных инвентаризаций, анализ итогов инвентаризаций. • Предоставлять отчеты Food cost, марочный отчет, ведомость остатков на конец отчетного периода, финансовые отчеты, список приходных накладных, другие отчеты по требованию финансового директора и представителей финансового департамента. • Производить расчет себестоимости блюд по технологическим картам, предоставленным ответственными лицами на предприятии (шеф-поваром, сомелье, бар-менеджером). • Отвечать за правильность внесения технологических карт в программу и своевременное внесение изменений в технологические карты, предоставленные ответственными лицами подразделений. Хранение технологических карт в полном объеме в распечатанном и утвержденном виде для предъявления внешним проверкам на предприятии. • Взаимодействовать с шеф-поваром, бар-менеджером предприятия по вопросам внутренней работы предприятия • Помогать в осуществлении контроля за товарным запасом на предприятии, отслеживании затоваренности складов • Заносить приходные накладные в базуещё

Калькуляция: плановая. Внесение накладных, расчет себестоимости , тех карты , на постоянную основу Quick Resto удаленноещё

Калькуляция: Занесение калькуляций в 1С. Занесение калькуляций на 80 позиций готовой продукции (со всеми п/ф) в 1с на основе данных из екселя Все данные есть, только ввести все в 1с. Пожелания и особенности: Знание 1с унфещё

Калькуляция: плановая, отчётная. 1. Расчет себестоимости блюд Составление калькуляционных карточек для каждого блюда или напитка. Учет стоимости продуктов, используемых в рецептах, с учетом их закупочной цены и потерь при обработке (чистка, термообработка). Выявление наценки для формирования продажной цены блюда. 2. Контроль за закупками и складом Учет поступления продуктов на склад: регистрация накладных, сверка с поставщиками. Списание продуктов на приготовление блюд и контроль остатков на складе. Выявление излишков, недостач и просроченных продуктов. 3. Анализ затрат Подготовка отчетов о затратах на закупку продуктов. Контроль уровня маржинальности блюд и напитков. Выявление наиболее и наименее рентабельных позиций в меню. 4. Документооборот и учет Ведение первичной бухгалтерской документации (накладные, счета, акты). Своевременное составление отчетов для руководства или главного бухгалтера. Учет налогооблагаемой базы в части затрат на продукты и напитки. 5. Взаимодействие с другими отделами Работа с шеф-поваром для уточнения рецептур и внедрения новых блюд. Координация с менеджером зала для учета особенностей продаж (сезонные акции, спецпредложения). Совместная работа с бухгалтерией по контролю доходов и расходов. 6. Контроль соблюдения норм и правил Учет санитарных норм и правил при работе с продуктами. Контроль за соблюдением норм закладки продуктов в блюда. 7. Предоставление еженедельных и ежемесячных отчетов для руководстваещё

Калькуляция: Переделать ттк. Переписать ТТК на 35 позицийещё

Бар на стадии открытия. Ищем бухгалтера-калькулятора для работы с системой iiko, для внесения номенклатуры, процентов отходов, расчет технологических карт и т.д. Важны опыт и скорость работыещё

Калькуляция: плановая. Ведение калькуляции в айкоещё

Калькуляция: отчётная, плановая, нормативная. Требуется приходящий бухгалтер-калькулятор для работе в отеле в Истреещё