• О специалисте
  • Фото
  • Услуги и цены
Аватар Ольга Александровна Бородина

Ольга Александровна Бородина

Была в сети больше недели назад
Нет отзывов

Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.

О себе

✅ Опыт работы на производстве пищевой промышленности более 25 лет. Технолог разработчик мучных кондитерских изделий, опыт запуска производства с нуля

Большая «библиотека» мучных кондитерских изделий.

✅ С моей помощью вы сможете запустить на производстве конкурентоспособные изделия высокого качества​

✅ Что входит в услуги?

🔹 Консультации и поддержка

🔹Разработка ассортиментной линии печенья, кексов, сдобы, слоёных, заварных изделий из собственных разработок или по требованию заказчика, с последующим запуском на производстве.

🔹Предложение готовых рецептур на все виды мучных кондитерских изделий.

🔹Подбор технологического оборудования

🔹Разработка технологических карт на группу МКИ (мучные кондитерские изделия)

🔹Разработка технических условий (ТУ), технологических инструкции (ТИ)

🔸 Расчет сырьевой себестоимости продукции

🔹 Работаю удаленно, также выезжаю на предприятия

Опыт

Стаж работы технологом по мучным кондитерским изделиям более 25 летс 1993 г. (31 год)
На сервисе с января 2024 г
Подтверждено Профи

Дополнительная информация

Прошла обучение внутреннего аудитора по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов. Есть опыт подготовки предприятия к аудитам от сетей и сертификационному аудиту. Разрабатывала самостоятельно документациюс 2021 г. (3 года)

Фотографии10

Услуги и цены


Предоставляю готовые технологические карты на мучные кондитерские изделия.
Также разработаю ТТК по запросу заказчика.
от 4500 /шт.

Предоставляю готовые производственные рецептуры на овсяное плоское печенье и другие виды печенья, сахарное, сдобное, бисквитное, слоёное и т.д
Все рецептуры отработаны и адаптированны на производстве
от 6500 /шт.

по договорённости

Предоставляю готовые производственные рецептуры на заварные изделия для запуска на производстве.
4500 /шт.

Готовые производственные рецептуры на пряники.
1500 /шт.

Выполняем индивидуальные заказы на Имбирные пряники с печатью. Авторские работы выполненные профессиональным художником
от 250 /шт.
Все услуги и цены 8
Отзывов пока нет
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».